XVI манифестација “Дани мађарске кухиње”

Данас је у Скореновцу, по изузетно топлом и сунчаном дану, одржана XVI манифестација од значаја за општину Ковин, “Дани мађарске кухиње” у организацији МЗ Скореновац, али се може рећи и међународна, јер годинама уназад долазе учесници и гости из Мађарске, Румуније и побратимљених градова.

Велики број посетилаца, љубитеља гастрономије и традиционалних мађарских специјалитета допринео је да већина казана већ око 14 часова буде празна, и поред разноврсне врсте меса од којег су јела припремана, углавном од свињског, овчијег и говеђег меса, печурака, купуса… Такође, месаре Папп Скореновац као и многе друге, представиле су своје димљене специјалитете: сланину, шунку и остале месне прерађевине.

И слаткиша је било у великим количинама и као и увек, најпре су се распродале штрудла, кремпита, шам-ролне и традиционалне торте Добош и Реформа. Многи посетиоци су остали без Куртош колача јер су били редови, а нису сви били у прилици да дуго чекају. Такође, и Лангош се одлично продавао.

Поред наших Удружења жена “Варочка” из Скореновца и “Вредне руке жена Ковина” из Ковина, учествовали су и ученици са професорима куварског смера, ССШ “Васа Пелагић” Ковин, наши тамбураши “Ковински Бећари”, чланови Мото клуба “Маргум” из Ковина и многа УЖ из целе Војводине, представљајући своје производе и ручне радове.

По некој нашој процени, ово је била најпосећенија манифестација до сада, што значи да смо велики гурмани и волимо гастрономске манифестације и традиционална јела припремана по домаћим рецептима. Организатори су оправдали очекивања, али уједно задали себи задатак да следеће године манифестацију бар за нијансу подигну на виши ниво.

asd