Сармијадa

Удружење жена „Вредне руке жена Ковина“ из Ковина је 23. новембра у Клубу пензионера организовало, по пети пут, „Сармијаду“. Најукусније сарме добиле су признања и пехаре. Сарма, као „краљица банатске трпезе“, поново је потврдила да с разлогом носи овај епитет.

Жири је имао тежак задатак да од многих сarmi изабере најбољу, руководећи се основним мерилима: укусом, квалитетом меса и купуса, текстуром и садржајем, начином увијања, количином и укусом течности у којој је припремљена...

Ове године, најбоље сарме припремиле су чланице УЖ „Варочка“ из Скореновца, Радица Костић из Малог Баваништа и Славица Нинчић из Ковина.

Све сарме биле су изузетно укусне, али су нијансе пресудиле.